Mujeres productoras, Huehuetenango - Guatemala
Café de especialidad Mujeres productoras Huehuetenango
Guatemala es uno de los orígenes que produce los mejores cafés.
Huehuetenango es la región más famosa por la Calidad de sus cafés y tiene los cultivos de mayor altitud. Situada al oeste del país.
Productor: Producido por la Asociación de Productores de Café Diferenciados y Especiales de Guatemala (ASPROCDEGUA). Este café proviene de lotes de las “ Mujeres Productoras de Café” de esta Asociación.
Proceso: Lavado.
Descripción sensorial: Suave, equilibrado, aromático, muy agradable. Notas a caramelo y miel.
Variedades:Bourbon, Caturra, Catuai, Pache
Altitud: 1.600 - 2.200m
Sostenibilidad: Cultivo ecológico y a la sombra. Ambas técnicas favorece la retención de carbono, la fertilidad del suelo y la biodiversidad.
Café de especialidad Mujeres productoras Huehuetenango
Guatemala es uno de los orígenes que produce los mejores cafés.
SUAVE, EQUILIBRADO, AROMÁTICO, MUY AGRADABLE. NOTAS A CARAMELO Y MIEL.
ESTE CAFÉPROVIENE DE LOTES DE LAS “ MUJERES PRODUCTORAS DE CAFÉ” DE ESTA ASOCIACIÓN, EL SOBRE-PRECIO QUE OBTIENEN POR ESTE MOTIVO SE INVIERTE EN EL SUMINISTRO DE FERTILIZANTES ORGÁNICOS ENTRE LAS MUJERES.
CULTIVO ECOLÓGICO Y A LA SOMBRA. AMBAS TÉCNICAS FAVORECE LA RETENCIÓN DE CARBONO, LA FERTILIDAD DEL SUELO Y LA BIODIVERSIDAD.
Ficha de datos
- País de Origen
- Guatemala
- Tipo de Tostado
- Omnitueste (para Filtro y Espresso)
- Notas de Cata
- Caramelo
Miel - Ecológico / Orgánico
- Sí
- Proceso
- Lavado