Mundo Novo Coffee

Mundo Novo Coffee

Pedro Ros, catador, microtostador, barista profesional y la persona que está al frente de Mundo Novo Coffee.

LlevA más de 15 años en el sector y otros 5 formándome y especializándose en centros de reconocimiento mundial como la SCA (Speciality Coffee Association), BH (Barista Hustle) y el CQI (Coffee Quality Institute).

Mundo Novo es una variedad de café que nace del cruce natural entre dos variedades (Típica-Sumatra y Borbón rojo) y que fue encontrada en Sao Paulo, Brasil, en el 1940 por el Instituto Agronômico de Campinase.

Además, es una forma diferente de entender el Speciality Coffee Es el motivo perfecto para descubrir sabores especiales y ayudar a mejorar el desarrollo de cada una de las partes de la familia cafetera.

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Café de especialidad de Perú Geisha - Mundo Novo Coffee - Café Gourmet
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Geisha - Perú

Desde Precio 17,00 €
CAFÉ DE ESPECIALIDAD de PERÚ Geisha Perfil de sabor bien marcado por la variedad Geisha. Ligeramente floral, meloso, dulce y con buen peso en boca...
Café de especialidad Kerala - india - Mundo Novo Coffee - Café Gourmet
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Kerala - India

Desde Precio 11,50 €
CAFÉ DE ESPECIALIDAD de INDIA Kerala Un café ideal para preparar en máquina espresso y moka ( cafetera de fuego, la de toda la vida) tanto solo...
Café de especialidad El nevado - Colombia - Mundo Novo Coffee - Café Gourmet
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El nevado - Colombia

Desde Precio 10,80 €
CAFÉ DE ESPECIALIDAD de COLOMBIA El Nevado Sabor dulce, con notas a almendra tostada  y un toque a ciruela roja. Acidez cítrica y cuerpo suave. Es...
Café de especialidad Idido - Etiopía - Mundo Novo Coffee - Café Gourmet
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Idido - Etiopía

Desde Precio 10,50 €
CAFÉ DE ESPECIALIDAD de ETIOPÍA Idido Retrogusto largo y agradable, final fresco a mandarina, sensación en boca resbaladiza, dulzor elevado. Cuando...
Café de especialidad de Guatemala - El Sol- Mundo Novo Coffee - Café Gourmet
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El Sol - Guatemala

Desde Precio 11,50 €
CAFÉ DE ESPECIALIDAD de GUATEMALA El Sol Un café ideal para preparar en máquina espresso y moka ( cafetera de fuego, la de toda la vida) tanto solo...
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