El café de Papúa Nueva Guinea es un café suave y notablemente dulce con un cuerpo y un nivel de acidez medio bajo, con notas florales y frutos tropicales.

Papúa Nueva Guinea es el 17º productor de café del mundo. La mayor parte del café se cultiva en pequeñas fincas. Casi todo el café es Arábica (95%) y predominan las variedades Bourbon y Arusha. El proceso más utilizado es el lavado.

De dos a tres millones de personas dependen del café para su sustento. Hay un gran interés para plantar más y producir café de mejor calidad.

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