El Original - Colombia - Gigante
CAFÉ de ESPECIALIDAD de COLOMBIA El Original
Recomendado: Espresso
Origen: Gigante, Huila
Variedad: Blend
Proceso: Lavado
Altitud: 1500-1700
Notas de cata: Chocolate negro, Caramelo, Floral, Cítricas
CAFÉ de ESPECIALIDAD de COLOMBIA El Original
Proceso del café
«El Original», proveniente de este querido pueblo, es un blend cuidadosamente elaborado que rinde homenaje a la tradición cafetera local. Los agricultores de Gigante, combinando técnicas ancestrales con innovaciones modernas, han perfeccionado su cultivo para ofrecer un café excepcional, reflejo del arduo trabajo de generaciones.
Las tierra de Gigante
En Gigante, Huila, donde las leyendas cobran vida, el café de especialidad florece entre montañas llenas de historia. Inspirados por los míticos guardianes Matambo y Mirthayú, cultivamos granos en un clima ideal, con suelos volcánicos que aportan una rica biodiversidad y complejidad de sabores.
Ficha de datos
- País de Origen
- Colombia
- Tipo de Tostado
- Espresso
- Notas de Cata
- Caramelo
Chocolate negro - Proceso
- Lavado