Café de especialidad de Costa Rica "Oncilla" 85,5 SCA
Oncilla – Café de especialidad desde Costa Rica
Producido en Tarrazú por mujeres caficultoras, este café destaca por su perfil limpio, equilibrado y su impacto social. Cultivado entre 1200 y 1800 metros, con variedades Caturra y Catuai y proceso lavado, ofrece una taza brillante, con acidez viva, cuerpo medio y dulzor suave.
Notas de cata: florales, arándanos, moras y frambuesas silvestres.
Puntuación SCA: 85,5 puntos.
☕ ¿A qué sabe este café?
Es un café muy equilibrado, con acidez brillante, cuerpo medio y un dulzor muy limpio. Encontrarás notas de:
🌼 Florales
🫐 Arándanos
🍇 Moras
🍓 Frambuesas silvestres
💡 ¿Por qué es especial?
Este café nace del proyecto Tarrazu Mujeres, de la cooperativa CoopeTarrazu, que apoya a mujeres caficultoras para que puedan vender su café de forma independiente. Esta iniciativa fomenta la igualdad en el campo y promueve un cultivo sostenible y transparente.
Además, los cafés SHB (Strictly Hard Bean) como este, solo se producen a más de 1200 metros, garantizando una maduración lenta del grano y una calidad excepcional.
💛 Un café elegante, con impacto social y sabor de origen.
📦 Disponible en formato de 250 g y 1 kg.
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