Mundo Novo Coffee

Hola! Soy Pedro Ros, catador, microtostador de semillas mágicas, barista profesional y la persona que está al frente de Mundo Novo Coffee.

Mundo Novo es una variedad de café que nace del cruce natural entre dos variedades (Típica y Borbón) y que fue encontrada en Sao Paulo, Brasil, en 1940. 

Además, es una forma diferente de entender el Speciality Coffee Es el motivo perfecto para descubrir sabores especiales y ayudar a mejorar el desarrollo de cada una de las partes de la familia cafetera

Para esto la fuente de energía en el proceso de tueste es eléctrica (más respetuosa con el medio ambiente que el gas) y  parte de los beneficios se destina a obra social como Solidarios sin Fronteras.