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Castillo Lavado-Colombia

Castillo Lavado-Colombia

El Castillo es un café de finca que llega directamente de los productores sin intermediarios, protegiendo así el bienestar de las familias caficultoras, dándoles un pago justo por el trabajo realizado con tanto esmero y pasión.

Directo desde el Quindío y tostado en Madrid.

SCA: 84.50

Notas de cata:Cítricos, chocolate, caramelo, frutal y panela

 

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El Castillo es un café de finca que llega directamente de los productores sin intermediarios, protegiendo así el bienestar de las familias caficultoras, dándoles un pago justo por el trabajo realizado con tanto esmero y pasión.

En boca nos ofrece una acidez media cítrica con cuerpo ligero, siendo un café suave con notas a chocolate y caramelo.

REGIÓN: Quindío, Colombia

PRODUCTORES: William y Yudith

ALTITUD: 1600 MSNM

PROCESO: Lavado

VARIEDAD: Castillo

PUNTUACIÓN: 84.50

NOTAS DE CATA: Cítricos, chocolate, caramelo, frutal y panela

Castillo-colombia-dinastia

Ficha de datos

País de Origen
Colombia
Tipo de Tostado
Omnitueste (para Filtro y Espresso)
Notas de Cata
Caramelo
Chocolate
Cítricos
Frutal
Panela
Proceso
Lavado
Nuevo
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