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Café de especialidad de Guatemala Mujeres productoras Huehuetenango
Guatemala es uno de los orígenes que produce los mejores cafés.
Huehuetenango es la región más famosa por la Calidad de sus cafés y tiene los cultivos de mayor altitud. Situada al oeste del país.
Codech es una organización de productores de cafés de especialidad orgánicos en Huehuentenango. Este lote proviene al 100% de mujeres que propietarias que gestionan sus propias fincas.
Region: Concepción Huista en Huehuetenango, Guatemala
Proceso: Lavado.
Variedades: Bourbon, Catimor, Caturra, Maragogype, Pache
Altitud: 1.400 - 2.200m
Notas de Cata: Dulce y achocolatado. Avellana, praliné y chocolate con leche. Acidez suave.
Mujeres productoras - Guatemala
Café de especialidad de Guatemala Mujeres productoras Huehuetenango
Guatemala es uno de los orígenes que produce los mejores cafés.
Huehuetenango es la región más famosa por la Calidad de sus cafés y tiene los cultivos de mayor altitud. Situada al oeste del país.
Codech es una organización de productores de cafés de especialidad orgánicos en Huehuentenango. Este lote proviene al 100% de mujeres que propietarias que gestionan sus propias fincas.
Region: Concepción Huista en Huehuetenango, Guatemala
Proceso: Lavado.
Variedades: Bourbon, Catimor, Caturra, Maragogype, Pache
Altitud: 1.400 - 2.200m
Notas de Cata: Dulce y achocolatado. Avellana, praliné y chocolate con leche. Acidez suave.
Café de especialidad de Guatemala Mujeres productoras Huehuetenango
Guatemala es uno de los orígenes que produce los mejores cafés.
Impacto Social y Sostenibilidad
ESTE CAFÉ PROVIENE DEL LOTE DE "MUJERES PRODUCTORAS DE CAFÉ" DE CODECH. EL SOBREPRECIO QUE OBTIENEN POR LA VENTA DE LOS CAFÉS SE REINVIERTE EN INICIATIVAS RELACIONADAS CON LA SALUD DE SU COMUNIDAD.
ES UN CAFÉ DE CULTIVO ORGÁNICO O ECOLÓGICO.
Para Tu Salud
UN TUESTE SUAVE COMO EL DE ESTE CAFÉ PRESERVA MEJOR EL ALTO CONTENIDO EN POLIFENOLES DEL CAFÉ.
LAS PREPARACIONES EN FILTRO Y PRENSA FRANCESA EXTRAEN MÁS CAFEÍNA QUE EN ESPRESSO O ITALIANA. SI EL FILTRO ES DE PAPEL RETIENE LOS ACEITES DEL CAFÉ.
guatemala-huehuetenango-afortunato
Ficha de datos
- País de Origen
- Guatemala
- Tipo de Tostado
- Omnitueste (para Filtro y Espresso)
- Notas de Cata
- Avellana
Chocolate con leche
Praliné - Ecológico / Orgánico
- Sí
- Proceso
- Lavado
- Variedad
- Bourbon
Catimor
Caturra
Maragogype
Pache
Nuevo
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