Cápsulas de cafe de especialidad de Sumatra - Cafe Gourmet

Cápsulas - Sumatra, Cooperativa de Mujeres Ketiara

Cápsulas Café de Especialidad de SUMATRA - Ketiara

Café de la Cooperativa de Mujeres Ketiara, fundada y dirigida por una mujer. 

Este café crece en las Montañas de Gayo , región de Aceh.

El cultivo se hace con técnicas ecológicas y a la sombra de otros árboles que proporcionan otros alimentos. 

Intensidad: Fuerte

Descripción sensorial: Sabor intenso, con cuerpo, poca acidez. Notas a chocolate y especias.

Variedades: Catimor, Caturra, Typica.

Altitud: 1.200-1.500m

CAFÉ ECOLÓGICO

 

Cápsulas Café de Especialidad de SUMATRA - Ketiara

Entre los objetivos de la Cooperativa está promover la incorporación de las mujeres en el negocio del café. Los miembros de la cooperativa normalmente cultivan 1-2 hectáreas de café que constituye el principal ingreso económico en la familia.

El proceso Giling Basah es típico de Sumatra. Da más cuerpo y resta acidez al café.

El café se beneficia especialmente de las técnicas de cultivo ecológico que fortalecen la fertilidad del suelo y la diversidad de especies.

En cápsulas compostables-biodegradables herméticas: protegen el medio ambiente y el sabor del gran café que llevan dentro. Cápsulas compatibles con máquinas Nespresso* ® * Marca comercial no relacionada con Afortunato.

cápsulas-sumatra-afortunato

Ficha de datos

País de Origen
Indonesia
Notas de Cata
Chocolate
Cápsulas biodegradables
Nespresso compatible
Ecológico / Orgánico
Intensidad cápsula
Fuerte
Nuevo
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